BRUNCH

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BRUNCH

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• Brunch healthy et moderne – avec une boissons chaude et une orange pressée, une assiette sucrée et une assiette salée.

  Brunch healthy et moderne – avec une boissons chaude et une orange pressée, une assiette sucrée et une assiette salée.

• Le brunch change chaque semaine en fonction des produits de saison et des envies de la Cheffe.

  Le brunch change chaque semaine en fonction des produits de saison et des envies de la Cheffe.

SOUPE

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SOUPE

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• Soupe froide de saison gaspacho de tomates, frites de polenta

  Soupe froide de saison gaspacho de tomates, frites de polenta

  11.90€
  

NOS TARTINES

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NOS TARTINES

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• Mango Fromage frais, truite gravelax, mangue, fève de soja

  Mango Fromage frais, truite gravelax, mangue, fève de soja

• Buffala Pesto, tomate, mozzarella, jambon cru, olives taggiasche, riquette

  Buffala Pesto, tomate, mozzarella, jambon cru, olives taggiasche, riquette

  12.90€
  

• Niçoise - VEGAN Pain aillé, tomate, céleri, oignons rouges, radis, artichauts violet, poivron vert, olives, basilic

  Niçoise - VEGAN Pain aillé, tomate, céleri, oignons rouges, radis, artichauts violet, poivron vert, olives, basilic

  12.90€
  

NOS BOWLS

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NOS BOWLS

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• Poke bowl Quinoa, truite gravelax, mangue, édamamé, avocat, tomates cerises, chou rouge, radis, riquette, cébette, sésame

  Poke bowl Quinoa, truite gravelax, mangue, édamamé, avocat, tomates cerises, chou rouge, radis, riquette, cébette, sésame

  13.90€
  

• Chicken bowl Quinoa, poulet mariné thym et citron, carottes croquantes, oignons rouges, salade, aubergines grillées, coriandre fraîche

  Chicken bowl Quinoa, poulet mariné thym et citron, carottes croquantes, oignons rouges, salade, aubergines grillées, coriandre fraîche

  13.90€
  

• Green bowl - vegan Quinoa, courgettes grillées, avocat, brocolis, fenouil, salade, cébette, houmous

  Green bowl - vegan Quinoa, courgettes grillées, avocat, brocolis, fenouil, salade, cébette, houmous

  11.90€
  

SUPPLEMENT GOURMANDS

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SUPPLEMENT GOURMANDS

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• Œuf mollet

  Œuf mollet

  2.00€
  

• Truite fraîche

  Truite fraîche

  4.00€
  

• Avocat

  Avocat

  2.00€
  

• Jambon cru

  Jambon cru

  3.00€
  

• Feta

  Feta

  1.50€
  

• Poulet mariné

  Poulet mariné

  4.00€
  

TAPAS

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TAPAS

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• Duo fromages – charcuterie

  Duo fromages – charcuterie

  16.00€
  

• Planche de fromages

  Planche de fromages

  10.00€
  

• Planche de charcuterie

  Planche de charcuterie

  10.00€
  

• 6 samossa

  6 samossa

  10.00€
  

• Saucisson à partager

  Saucisson à partager

  6.00€
  

• Guacamole et chips (épicé)

  Guacamole et chips (épicé)

  6.00€
  

• Focaccia : tomates, mozza, pesto

  Focaccia : tomates, mozza, pesto

  12.00€
  

• 7 accras de morue

  7 accras de morue

  6.00€
  

• 6 brochettes teryaki

  6 brochettes teryaki

  9.00€
  

• 6 falafels et houmous

  6 falafels et houmous

  6.00€
  

VINS

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VINS

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• LES VINS BLANCS

  LES VINS BLANCS

  Verre

  50 cl

  75 cl

• Vin de pays Sainte croix

  Vin de pays Sainte croix

  3.00€
  

  -

  -

• Chardonnay Guillaume Aurele

  Chardonnay Guillaume Aurele

  5.00€
  

  -

  20.00€
  

• Cotes de Gascogne Uby 3 Un vin sec et fruité aux notes de pamplemousse et peche blanche.

  Cotes de Gascogne Uby 3 Un vin sec et fruité aux notes de pamplemousse et peche blanche.

  5.00€
  

  -

  20.00€
  

• Cotes de Gascogne Uby 4 Un vin doux et fruité aux senteurs d'ananas et de mangue, en bouche agrumes et fruits confits

  Cotes de Gascogne Uby 4 Un vin doux et fruité aux senteurs d'ananas et de mangue, en bouche agrumes et fruits confits

  5.00€
  

  -

  20.00€
  

• AOC Loire Sancerre domaine Moreux cuvée prestige Nez racé, agrumes, mûres, pierre à fusil. En bouche, une dimension exotique.

  AOC Loire Sancerre domaine Moreux cuvée prestige Nez racé, agrumes, mûres, pierre à fusil. En bouche, une dimension exotique.

  -

  -

  45.00€
  

• AOP Bourgogne Condrieu Domaine Guy Bernard « coteaux de basseron » Vin floral et fruité, en bouche il est gras, tout en longueur, avec des notes d'abricot.

  AOP Bourgogne Condrieu Domaine Guy Bernard « coteaux de basseron » Vin floral et fruité, en bouche il est gras, tout en longueur, avec des notes d'abricot.

  -

  -

  68.00€
  

• AOP Bourgogne Pouilly Fuisse « les chailloux a pouilly » Nez de sous bois légèrement truffé, avec des notes de noisettes.

  AOP Bourgogne Pouilly Fuisse « les chailloux a pouilly » Nez de sous bois légèrement truffé, avec des notes de noisettes.

  -

  -

  72.00€
  

• IGP Provence Mediterranée Chardonnay Domaine les Masques « cuvée essentielle » BIO Notes d'agrumes et de fruits à chair blanche

  IGP Provence Mediterranée Chardonnay Domaine les Masques « cuvée essentielle » BIO Notes d'agrumes et de fruits à chair blanche

  6.00€
  

  -

  28.00€
  

• LES VINS ROSÉS

  LES VINS ROSÉS

• Vin de pays du Var

  Vin de pays du Var

  3.00€
  

  -

  16.00€
  

• AOC Provence Chateau Pigoudet « première » Nez acidulé mandarine, peche, melon frais, floral, pivoine, rose, fleurs blanches. La bouche ample, ronde et charnue.

  AOC Provence Chateau Pigoudet « première » Nez acidulé mandarine, peche, melon frais, floral, pivoine, rose, fleurs blanches. La bouche ample, ronde et charnue.

  -

  18.00€
  

  28.00€
  

• AOP Provence Bastide de Blacailloux Sous une robe chair, le nez s'exprime harmonieusement sur des notes d'agrumes et de fruit exotiques. La bouche est ample et soyeuse.

  AOP Provence Bastide de Blacailloux Sous une robe chair, le nez s'exprime harmonieusement sur des notes d'agrumes et de fruit exotiques. La bouche est ample et soyeuse.

  5.00€
  

  -

  24.00€
  

• AOP Provence Chateau Minuty « M de Minuty » Notes de pêche et d'orange confite, Bouche fraiche et ronde

  AOP Provence Chateau Minuty « M de Minuty » Notes de pêche et d'orange confite, Bouche fraiche et ronde

  6.00€
  

  -

  30.00€
  

• IGP Coteaux de Béziers, jardin des charmes Notes douces de mandarines et de guimauve. En bouche cassis et framboise charment le palais.

  IGP Coteaux de Béziers, jardin des charmes Notes douces de mandarines et de guimauve. En bouche cassis et framboise charment le palais.

  4.00€
  

  -

  18.00€
  

• Vin de Pays du Var Une belle création de petits producteurs du Var

  Vin de Pays du Var Une belle création de petits producteurs du Var

  -

  -

  19.00€
  

• LES VINS ROUGES

  LES VINS ROUGES

• Vin de Pays du Var

  Vin de Pays du Var

  3.00€
  

  -

  -

• AOP Bordeaux supérieur château Gayon Notes grillées et vanillées qui respectent toutefois le fruit, cassis, groseille, avec des nuances d'eucalyptus et d'épices douces.

  AOP Bordeaux supérieur château Gayon Notes grillées et vanillées qui respectent toutefois le fruit, cassis, groseille, avec des nuances d'eucalyptus et d'épices douces.

  7.00€
  

  23.00€
  

  32.00€
  

• AOP Bourgogne cotes de Beaune, domaine d'Arthuy « les combottes » Nez tout en finesse sur fruits rouges et noirs confits. En bouche simple, gourmand, qui apporte un plaisir immediat. Tanins soyeux.

  AOP Bourgogne cotes de Beaune, domaine d'Arthuy « les combottes » Nez tout en finesse sur fruits rouges et noirs confits. En bouche simple, gourmand, qui apporte un plaisir immediat. Tanins soyeux.

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  -

  54.00€
  

• AOP Cotes du rhone, camille Cayran, l'Insouciante BIO Aromes de fruits rouges et noirs ainsi que de bonbon à la violette

  AOP Cotes du rhone, camille Cayran, l'Insouciante BIO Aromes de fruits rouges et noirs ainsi que de bonbon à la violette

  5.00€
  

  -

  20.00€
  

• IGP Pays d'Oc Code Emotion, Merlot Arômes subtils de truffe noire, arômes subtils de cerise, légers arômes de fruits noirs.

  IGP Pays d'Oc Code Emotion, Merlot Arômes subtils de truffe noire, arômes subtils de cerise, légers arômes de fruits noirs.

  4.00€
  

  -

  18.00€
  

• IGP Mediterranée Domaine des Masques « cuvée essentielle » Ce syrah à une belle expression de fruits rouges, de poivre noir et réglisse. Une attaque gouleyante marquée par la souplesse des tannins.

  IGP Mediterranée Domaine des Masques « cuvée essentielle » Ce syrah à une belle expression de fruits rouges, de poivre noir et réglisse. Une attaque gouleyante marquée par la souplesse des tannins.

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  -

  29.00€
  

• AOP Coteaux d'Aix Chateau Pigoudet «première » Nez de confiserie et arome chocolatés, mentholés avec une pointe torrefiee. Bouche suave avec des tanins puissants sur une trame serrée.

  AOP Coteaux d'Aix Chateau Pigoudet «première » Nez de confiserie et arome chocolatés, mentholés avec une pointe torrefiee. Bouche suave avec des tanins puissants sur une trame serrée.

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  18.00€
  

  28.00€
  

• AOP Cotes du Rhone Cairanne La Grande Cuvée «Atlantique» Au nez, des notes de vanille, de cannelle, un joli fondu d'épices et de fruits noirs. La bouche est ferme, onctueuse, complexe et élégante.

  AOP Cotes du Rhone Cairanne La Grande Cuvée «Atlantique» Au nez, des notes de vanille, de cannelle, un joli fondu d'épices et de fruits noirs. La bouche est ferme, onctueuse, complexe et élégante.

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  40.00€
  

• AOP Languedoc, Mas de Figuier, Roman BIO Nez aromatique, complexe, arômes de cassis et de fruits compotés

  AOP Languedoc, Mas de Figuier, Roman BIO Nez aromatique, complexe, arômes de cassis et de fruits compotés

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  30.00€
  

BOISSONS CHAUDES

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BOISSONS CHAUDES

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• Café expresso

  Café expresso

  2.00€
  

• Café double

  Café double

  4.00€
  

• Thé vert / Thé noir / Tisanes...

  Thé vert / Thé noir / Tisanes...

  3.00€
  

• Chocolat chaud

  Chocolat chaud

  3.00€
  

• Cappucino

  Cappucino

  3.00€
  

• Café crème

  Café crème

  3.00€
  

• Café Macchiato: Noisette, Caramel beurre salé, Chocolat cookie ou Spéculoos

  Café Macchiato: Noisette, Caramel beurre salé, Chocolat cookie ou Spéculoos

  4.00€
  

NOS SODAS

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NOS SODAS

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• Coca cola, Coca cola zéro (33cl)

  Coca cola, Coca cola zéro (33cl)

  3.50€
  

• Perrier (33cl)

  Perrier (33cl)

  3.00€
  

• Limonade (33cl)

  Limonade (33cl)

  3.00€
  

• Galvanina - Cola bio (35.5cl)

  Galvanina - Cola bio (35.5cl)

  5.00€
  

• Galvanina - Thé pêche bio (35.5cl)

  Galvanina - Thé pêche bio (35.5cl)

  5.00€
  

• Galvanina - Thé vert bio (35.5cl)

  Galvanina - Thé vert bio (35.5cl)

  5.00€
  

• Galvanina – Limonade bio (35.5cl)

  Galvanina – Limonade bio (35.5cl)

  5.00€
  

• Galvanina – Pamplemousse rouge bio (35.5cl)

  Galvanina – Pamplemousse rouge bio (35.5cl)

  5.00€
  

• Galvanina – Orange sanguine bio (35.5cl)

  Galvanina – Orange sanguine bio (35.5cl)

  5.00€
  

• Eau plate Evian

  Eau plate Evian

  50 cl 3.50€
  

  1 L 5.00€
  

• Eau gazeuse Badoit

  Eau gazeuse Badoit

  50 cl 3.50€
  

  1 L 5.00€
  

• Eau gazeuse Mondariz (33cl)

  Eau gazeuse Mondariz (33cl)

  3.00€
  

NOS COCKTAILS

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NOS COCKTAILS

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• Spritz Aperol

  Spritz Aperol

  7.00€
  

• Virgin Aperol

  Virgin Aperol

  4.00€
  

• French Spritz ou St Germain-Spritz

  French Spritz ou St Germain-Spritz

  7.00€
  

• Martini Spritz

  Martini Spritz

  7.00€
  

• Virgin Mojito

  Virgin Mojito

  5.00€
  

• Cranberry Lemon ( citron vert, cranberries, soda bitter lemon )

  Cranberry Lemon ( citron vert, cranberries, soda bitter lemon )

  5.00€
  

• Mojito ( à consommer avec nos planches ou plats a la carte )

  Mojito ( à consommer avec nos planches ou plats a la carte )

  10.00€
  

• Prosecco 4€ le verre de 15cl – 20€ la bouteille Moscato d'Asti 6€ le verre de 15cl

  Prosecco 4€ le verre de 15cl – 20€ la bouteille Moscato d'Asti 6€ le verre de 15cl

D'AUTRES SODAS

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D'AUTRES SODAS

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• Galvanina Ginger beer bio (35.5cl)

  Galvanina Ginger beer bio (35.5cl)

  5.00€
  

• Galvanina Ginger beer bio (20cl)

  Galvanina Ginger beer bio (20cl)

  3.00€
  

• Galvanina Chinotto bio (35.5cl)

  Galvanina Chinotto bio (35.5cl)

  5.00€
  

• Tonic (33cl)

  Tonic (33cl)

  3.00€
  

JUS DE FRUITS / LÉGUMES FRAIS

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JUS DE FRUITS / LÉGUMES FRAIS

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• Orange, Ananas, Pomme, Tomate, Carotte, Comcombre

  Orange, Ananas, Pomme, Tomate, Carotte, Comcombre

  4.50€
  

• Sirop

  Sirop

• Violette, Fraise, Peche, Grenadine, Menthe, Citron, Orgeat

  Violette, Fraise, Peche, Grenadine, Menthe, Citron, Orgeat

  2.00€
  

BIÈRES

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BIÈRES

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• Bieres Bouteilles :

  Bieres Bouteilles :

• Comté de Nice Blonde BIO

  Comté de Nice Blonde BIO

  6.00€
  

• Comté de Nice Blanche BIO

  Comté de Nice Blanche BIO

  6.00€
  

• Comté de Nice Ambrée BIO

  Comté de Nice Ambrée BIO

  6.00€
  

• Bière Pression :

  Bière Pression :

• Meteor biere blonde 25cl

  Meteor biere blonde 25cl

  3.80€
  

• Meteor biere blanche 25cl

  Meteor biere blanche 25cl

  3.80€
  

• Meteor Blonde ou Blanche 50

  Meteor Blonde ou Blanche 50

  7.00€
  

!TOUS NOS ALCOOLS FORTS TYPE DIGESTIFS, APERITIFS, LIQUEURS, SONT A CONSOMMER UNIQUEMENT AVEC UN REPAS A TABLE, MERCI !

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APÉRITIFS

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APÉRITIFS

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• Ricard, Pastis, Martini, Whisky, Campari, Malibu...

  Ricard, Pastis, Martini, Whisky, Campari, Malibu...

  3.50€
  

DIGESTIFS (4cl) - 8€

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DIGESTIFS (4cl) - 8€

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• Armagnac Tariquet «le légendaire » élevé 13 ans en fut de chene

  Armagnac Tariquet «le légendaire » élevé 13 ans en fut de chene

• Izzara vert liqueur Basque à base d'épices de menthe poibré et Armagnac

  Izzara vert liqueur Basque à base d'épices de menthe poibré et Armagnac

• Cognac Camus « Ile de Ré » : caractère spécifique du aux raisins naturellement

  Cognac Camus « Ile de Ré » : caractère spécifique du aux raisins naturellement

• Limoncello bio L'incontournable digestif Italien

  Limoncello bio L'incontournable digestif Italien

NOS LIQUEURS EMBLEMATIQUES FRANCAISES (4 cl) 9€

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NOS LIQUEURS EMBLEMATIQUES FRANCAISES (4 cl) 9€

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• Genièvre, région Hauts de France

  Genièvre, région Hauts de France

• Pomme, région Normandie

  Pomme, région Normandie

• Violette, région Occitanie

  Violette, région Occitanie

• Citron de menton, région PACA

  Citron de menton, région PACA

• Crème de Cassis, région Bourgogne-Franche Comté

  Crème de Cassis, région Bourgogne-Franche Comté

• Génépi, région Auvergne-Rhone Alpes

  Génépi, région Auvergne-Rhone Alpes

• Prunelle, région Nouvelle-Aquitaine

  Prunelle, région Nouvelle-Aquitaine

• Framboise, région Centre-Val de Loire

  Framboise, région Centre-Val de Loire

• Coing, région Pays de la Loire

  Coing, région Pays de la Loire

• Fraise de Plougastel, région Bretagne

  Fraise de Plougastel, région Bretagne

• Mirabelle, région Grand Est

  Mirabelle, région Grand Est

• Myrthe, Corse

  Myrthe, Corse

LES INCONTOURNABLES (4 cl) 8 €

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LES INCONTOURNABLES (4 cl) 8 €

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• Get 27, Calvados, Amaretto

  Get 27, Calvados, Amaretto

!TOUS NOS ALCOOLS FORTS TYPE DIGESTIFS, APERITIFS, LIQUEURS, SONT A CONSOMMER UNIQUEMENT AVEC UN REPAS A TABLE, MERCI !

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!TOUS NOS ALCOOLS FORTS TYPE DIGESTIFS, APERITIFS, LIQUEURS, SONT A CONSOMMER UNIQUEMENT AVEC UN REPAS A TABLE, MERCI !

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